2021年03月06日

甘酒

R30302icon甘さけ゛.jpg3月6日 土曜日晴れ

今年のひな祭りに白酒を飲むのを忘れてしまい・・・・

代わりに甘酒を飲むことにしました。

ところで、白酒と甘酒。ともに白い色をしたお酒ですが・・・

皆さんexclamationその違いはおわかりでしょうか?

うんとね。簡単にいうと白酒は、ほんまもんのお酒でアルコール度数が約10%前後なの

お味は甘いですが・・・おこさまは厳禁なのねん。

よく考えるとるんるんひな祭りの歌の3番に〜少し白酒召されたか。赤いお顔の右大臣〜って

あるのねん。つまり右大臣とは・・・平安時代の太政官の職位で、いまでいうと国務大臣みたいなもの

そのような方が、飲んで赤面しているということはお酒に酔っぱらっているということなのねん。

片や甘酒は米麹で作るものと酒かすで作るものと2種類ありますが・・・

米麹で作ったものは、ほぼアルコール度数はなく、おこさまでも飲んでOK!なのねん。

酒かすのほうは、少しアルコール分がありますので・・・要注意かもexclamation&questionです。

さてさて、かたいお話はココ迄にして、遅咲きの紅梅でも見ながら、

みんなで楽しく甘酒でも飲んで鋭気を養いたいと思います。

だって、いよいよ来週はホワイトデイなの。

お返しの品を準備しないといけないからなのねん。

ですので、今日はこの辺でおしまいっあせあせ(飛び散る汗)
posted by N君 at 11:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記